Dieses Paprikapulver glänzt durch sein intensives Aroma und einem kräftigen Farbton.
Hergestellt in traditioneller Handarbeit, in der Region "La Vera" in Spanien, unterscheidet es sich stark von den herkömmlichen Paprikagewürzen. Das einzigartige Aroma sowie die Farbintensität entstehen durch den Räucherprozess: Direkt nach der Ernte, werden die Früchte in die Räucherkammern gebracht, wo sie circa während 15 Tagen durch das Verbrennen von Eichenholz geräuchert werden.
Perfekt für Fleischmarinaden, Poulet, Gulasch, Suppen, Kartoffeln, Pasta
Tipp: Wir lieben das geräucherte Paprika zu einem feinen Raclette ♥